Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года

Лучшие недорогие стационарные блендеры до 4000 рублей

Не все готовы выкладывать круглую сумму за стационарный блендер. Поэтому производители предлагают бюджетные модели, но с необходимым набором функций. Недорогие стационарные приборы помогут приготовить молочный коктейль и суп-пюре. Но не все способны измельчить орехи или порубить мясо. Мы выбрали 3 модели, которые, по мнению экспертов, − лучшие в своем ценовом сегменте.

VITEK VT-3416 BK

Рейтинг: 4.7

Первым в нашем рейтинге представлен VITEK VT-3416 BK − стационарный блендер известной российской марки, сборку которого производят в Китае. Модель мощностью 600 Вт с механическим управлением и 2 скоростями хорошо показала себя в приготовлении коктейлей, муссов, смузи. Корпус выполнен из пластика.

Чаша для измельчения из стекла объемом 1,5 л. Этого вполне достаточно для приготовления блюд для семьи из четырех человек. Материал не впитывает запахи, не темнеет, легко моется.

В крышке имеется специальный отсек для добавления ингредиентов во время работы. В модели предусмотрена функция колки льда и импульсный режим для тщательного перемешивания продуктов. Удобные ножки-присоски позволяют сократить вибрацию при повышенной скорости.

• объемная чаша из стекла;
• низкая стоимость;
• импульсный режим;
• эффективное приготовление коктейлей и смузи;
• функция колки льда;

• мало скоростей;
• короткий шнур.

ProfiCook PC-UM 1086

Рейтинг: 4.6

Оптимальная мощность 1250 Вт, скорость вращения до 21000 об/мин, стильный дизайн – все это ProfiCook PC-UM 1086. Блендер производится в Китае. Компактный и удобный, он, благодаря ножу из нержавеющей стали с 6 лезвиями, измельчит овощи, взобьет крем, смешает любые ингредиенты в однородную массу.

Управление механическое, ручка подсвечивается голубым цветом. Стеклянная чаша достаточно вместительная – 1,5 л. Система защиты при ее неправильной установке не позволит блендеру включиться.

В модели предусмотрены импульсный и турбо режимы. Функция колки льда незаменима при приготовлении разнообразных коктейлей. А специальный кран удобен для слива уже готовых напитков. Для хранения предусмотрен отсек для шнура.

• высокая мощность;
• бюджетная стоимость;
• мерный стакан в комплекте;
• импульсный и турбо режимы;
• отсек для шнура;
• нескользящие ножки;
• отверстие для ингредиентов;

2 скорости.

Moulinex LM300

Рейтинг: 4.5

Следущей в рейтинге недорогих стационарных блендеров представлена модель LM300 французского бренда Moulinex. Простое механическое управление, 2 скорости, мощность 400 Вт. Для приготовления смузи, коктейлей и разнообразных супов-пюре – идеальный вариант. Предусмотрен импульсный режим для более тщательного взбивания и перемешивания продуктов.

Легкий вес получается за счет корпуса и чаши, изготовленных из высококачественного пластика. Для приготовления сложных блюд предусмотрено специальное отверстие в крышке, с помощью которого можно добавлять продукты во время работы. В чаше объемом 1,25 л можно за несколько секунд приготовить коктейль для компании из 3-4 человек.

Нескользящие ножки позволят снизить вибрацию и повысить устойчивость стационарного блендера. Чаша и измельчитель хорошо отмываются от остатков продуктов.

Bosch MMB 42G1B — самый вместительный

• мощность, Вт: 700
• емкость кувшина, л: 2,3
• управление: механическое

Неплохой покупкой для дома станет модель популярного бренда Bosch, которую можно назвать самым вместительным прибором рейтинга. Хотя среди его преимуществ — не только большой объем кувшина, но и традиционно высокое немецкое качество, приличная мощность и стеклянная чаша, позволяющая измельчать холодные и горячие ингредиенты.

К плюсам можно отнести специальную функцию фильтрации для приготовления смузи, 2 скорости и импульсный режим, а, главное, доступную для таких возможностей цену. Важная особенность прибора — сравнительно невысокий уровень шума. А еще — прозрачный колпачок на крышке, позволяющий добавлять продукты в процессе перемешивания. База комплектуется присосками, повышающими ее устойчивость,

Последние статьи

Joker привлекает игроков выгодными условиями

Высокое качество виртуальных игорных заведений является стандартом работы, без которого просто невозможно удержаться на этом конкурентном рынке. Но сегодня нам бы хотелось поговорить об одном из…

Правила ухода за стеклопакетами

Пластиковое окно спасает Вас от многих проблем сразу. Это отличная звуконепроницаемость, тепло и гидроизоляция, к тому же пластиковые окна спасают Вас от многочисленных ремонтных и косметических…

Обеденный стол в интерьере кухни

С давних времен известна русская традиция использовать для изготовления кухонной и столовой мебели дерево. Именно этот удивительный материал, его тепло и другие уникальные качества создают атмосферу…

Какие автокраны наиболее востребованы?

Отечественная самоходная стреловая техника (или автокраны) – востребованная современная техника. Она проста в управлении и работает во многих странах мира.
Автокраны выбираются под задачи исходя из…

Как выбрать домашнюю метеостанцию: особенности выбора, виды, лучшие модели

Метеостанция – это сочетание функционала нескольких приборов для определения погодных условий в одном цифровом устройстве.
Кратко об устройстве
Метеостанция состоит из базы и датчика. Связь между…

Выбор плитки для отделки фасадов

Отделка фасадов имеет важное значение, причем не только с эстетической точки зрения, о и в плане теплоизоляции. Если вы решили произвести отделку фасада, рекомендуется выбрать качественную плитку от…

Лучшие фирмы-производители блендеров

Как погружные, так и стационарные или портативные блендеры широко представлены на российском рынке домашней техники для кухни. Их ассортимент постоянно меняется и совершенствуется. Попробуем понять, какие компании производят наиболее удачную продукцию. В рейтинг лучших изготовителей блендеров за 2020 год входят:

• Международный производитель техники REDMOND представляет товары и в дорогом, и в бюджетном сегменте;
• Bosch — мировой лидер по созданию бытовых приборов родом из Германии;
• Компания Scarlett зарегистрирована в Британии, но ее владельцы располагаются в России и Китае;
• Braun — еще один мощный немецкий бренд, предоставляющий технику премиум-класса;
• Philips — голландский производитель современных устройств для дома;
• Xiaomi является китайской фирмой, разрабатывающей не только смартфоны, но и бытовую технику;
• RAWMID — эксклюзивные устройства для использования в быту, на кухне, обновляемые каждые шесть месяцев;
• Take It занимается исключительно созданием переносных и удобных блендеров;
• Kitfort — российская марка, занимающаяся изготовлением качественной кухонной техники.

Какой погружной блендер лучше выбрать

Подытоживая, можно сделать вывод, какой подход нужно использовать при выборе подходящего погружного блендера для своей кухни. Прежде всего, необходимо определить, для каких целей это устройство будет применяться. Если блендер нужен для выполнения простейших операций в редких случаях, для этого подойдет и дешевая малофункциональная модель. Для более частого использования и выполнения большего количества операций для приготовления разнообразных блюд понадобится более сложная модель, за которую и отдать придется большую сумму. А если планируется использовать прибор очень интенсивно, если требуется практически полноценная замена кухонному комбайну, нужно приобрести одну из моделей премиум-категории. Стоит она, конечно, дорого, но и прослужит очень долго и практично.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2021 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2021 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2021 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2021 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2021 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2021 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2021 года

18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2021 года

18 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2021 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2021 года

Как правильно выбрать хороший погружной блендер для дома

Устройство значительно упрощает процесс приготовления пищи. При покупке необходимо ориентироваться на несколько советов по выбору погружного блендера.

Количество скоростей

Погружные модели чаще всего поддерживают от одного до 24 режимов. Хорошее устройство должно работать на 2-3 скоростях. В таком случае использовать его можно будет для измельчения овощей, взбивания соусов и яичного белка и дробления твердых кофейных зерен и льда.

Совет! Лучшими считаются агрегаты с плавной регулировкой скорости, они дают меньше брызг.

Комплектация

Лучший погружной блендер без дополнительных насадок найти довольно сложно. Качественный прибор должен поставляться в хорошей комплектации и иметь в наборе:

• ногу с наконечником-полусферой для приготовления пюре;
• венчик для взбивания;
• тестомес в форме спирали;
• мельничку для кофейных зерен, сухарей и перца.

Большинство погружных агрегатов комплектуются стаканом с измельчителем на дне. Режущие элементы должны быть выполнены из нержавеющего металла — пластиковые детали плохо справляются с твердыми продуктами.

Ножи блендера с изогнутыми лезвиями обеспечивают самое качественное измельчение

Материал чаши

Чаша-измельчитель может быть пластиковой или стеклянной. Сравнение погружных блендеров показывает, что в первом случае емкости очень легкие и прочные, но быстро тускнеют и к тому же впитывают запахи. Стеклянные стаканы более долговечны и удобны, однако при падении легко разбиваются.

Объем чаши

Оптимальная вместимость чаши для погружного блендера начинается от 1 л. Необходимо учитывать, что полезный объем всегда меньше заявленного в характеристиках примерно на 300 мл. Слишком маленький агрегат в постоянном использовании окажется неудобен.

Какой мощности погружной блендер выбрать для дома

Если блендером предстоит взбивать соусы, пюре и кремы, а также измельчать мягкие овощи, будет достаточно мощности около 600 Вт. Для обработки орехов, сухарей и льда требуются устройства с производительностью от 1000 Вт. Они более универсальны и справляются, в том числе с вязкими продуктами, при помощи мощного агрегата можно даже замешивать тесто.

Какой фирмы погружной блендер выбрать для дома

Лучших марок погружных блендеров существует довольно много. Среди надежных брендов можно назвать:

• Bosch;
• Polaris;
• Scarlett;
• Braun;
• Redmond;
• Zigmund&Shtain;

Рекомендуется выбирать погружной блендер по параметрам, стоимости и отзывам. Все перечисленные бренды поставляют на рынок качественные устройства и могут гарантировать их надежность.

Купить блендер в интернет магазине сегодня легко и просто

Многие специализированные магазины в сети Интернет предоставляют широчайший ассортимент различных товаров самого разного предназначения. Одними из особенно популярных являются магазины бытовой техники. Чтобы приобрести по доступной цене и не переплатить за современный блендер как выбрать подскажут квалифицированные специалисты. Благодаря их советам онлайн вы сможете купить нужный аппарат в интернет магазине по приемлемой цене.

Заказать соответствующую модель благодаря простому и понятному интерфейсу не сложно, а детальные характеристики только дополнять общее приятное представление от сервиса.

Выбор мощности

Как бы ни были разнообразны и хороши характеристики устройства, самой важной является мощность. Правильно выбранная мощность непосредственно влияет на скорость приготовления и однородность получившейся массы

Вы спросите: чем больше мощность, тем лучше? Да, это так, высокая мощность дает вам больше возможностей и полета фантазии. Приведу примеры мощностей и того, что можно обрабатывать в зависимости от этой характеристики:

• до 500 Вт можно взбивать мягкие продукты, изготовлять молочные коктейли, пюре из свежих ягод и фруктов;
• 600 – 800 Вт – работа с мягкими фруктами, мясом и замороженными ягодами;
• 800 – 1500 Вт – перемалывание более твердых продуктов (орехи, фарш, лед, тесто средней тугости, травы);
• выше 2000 Вт – такой блендер справится со всеми типами продуктов, главное не перебарщивать в напряжении.

Приборы с высокой мощностью соответственно и стоят гораздо выше, зато готовка с такой техникой занимает намного меньше времени. А кроме того, чем выше мощность прибора, тем он надежнее и меньше вероятности, что вы отнесете его через месяц обратно в магазин.

Критерии подбора

Готовясь приобрести необходимую бытовую технику для кухни, которая поможет ускорить процесс приготовления блюд, покупатели часто сталкиваются с проблемой ассортимента, и не знают, какой блендер лучше купить

Подбирая необходимый тип устройства, следует обращать внимание на такие составляющие:. -мощность

Этот показатель в стационарных аппаратах находится в диапазоне от 220 до 700 Вт. Маломощные модели смогут измельчить лишь мягкие продукты, тогда как устройства с показателем в 600-700 Вт смогут легко расколоть лед и сделать из мяса фарш

-мощность. Этот показатель в стационарных аппаратах находится в диапазоне от 220 до 700 Вт. Маломощные модели смогут измельчить лишь мягкие продукты, тогда как устройства с показателем в 600-700 Вт смогут легко расколоть лед и сделать из мяса фарш.

-количество скоростей. Сегодня на рынке чаще всего представлены модели, которые имеют от 2 до 5 скоростей. Но это далеко не предел. Многие производители, в том числе Braun (Браун), Philips (Филипс), Bosch (Бош), Bamix (Бамикс), представляют на рынке бытовой техники свои агрегаты, которые имеют даже до 15 скоростей:

1. Moulinex DAB14E – 1 скорость

2. Tefal BL 5101 – 9 скоростей

3. DeLonghi KF 1600 EP – 14 скоростей

Чем выше скорость, тем быстрее будет завершен определенный процесс, а соответственно – готово блюдо.

-насадки. В зависимости от набора дополнительных насадок, что входят в комплект прибора, определяется цель, для достижения которой вы будете использовать соответствующий прибор. Можно выделить следующие погружные блендеры, которые имеют большое количество дополнительных насадок:

1.Braun MR 4050 V

2.Bosch MSM 6700

3.Tefal HB 7031.

Какой купить блендер зависит только от вас. Исходите из перспективной необходимости их использования. Не нужно покупать прибор, который оснащен функциями, использование которых вами не предусмотрено.

Советы по выбору

При выборе погружного блендера необходимо уделять особое внимание техническим характеристикам. По мощностным показателям оптимальным вариантом будет устройство производительностью 700-1000 Вт. Оно за короткое время качественно измельчит продукты любой плотности, наколет лед

Если агрегат нужен только для приготовления пюре, тогда можно выбрать маломощную технику.
Для комфортного использования, не сковывающего движения, следует подобрать вариант с длинным проводом. Таким образом манипуляции будут производиться легко и непринужденно.
Количество скоростей практически не влияет на функциональность аппарата, однако оптимальным вариантом считается диапазон уровней от 4 до 8.
Фирмы-производители всячески заинтересовывают хозяек дополнительными аксессуарами, которые вносят больше комфорта в применение прибора.
Погружной блендер необходимо выбирать в легкой весовой категории. Так как это приспособление ручное, тяжелая техника быстро утомляет руку.
При покупке блендера не обязательно выбирать дорогие экземпляры, ведь дорого, вовсе не означает, что функционально. Не стоит переплачивать за современный дизайн. Классическая модель может оснащаться дополнительными насадками, которые повышают количество выполняемых опций.
Выбирая погружную технику, следует проверить ее работу в магазине на шумность.

Посмотрите видео о советах по выбору погружного блендера

Средняя ценовая категория

4. Kenwood BLX750

Прежде всего, хотелось бы отметить дизайнерское оформление этого агрегата. Он будет оптимально вписываться в любой кухонный интерьер, тем более, что выпускается в четырех цветовых вариантах – черном, белом и красном. Продукция отличается высочайшим качеством и довольно продолжительным периодом эксплуатации. Основной корпус аппарата изготавливается из высококачественного литого алюминия. Изнутри он дополнительно оборудован ребрами жесткости, что позволяет ему выдерживать любые физические воздействия, в том числе и с высоты до 2 метров.

Чаша сделана из литого органического стекла TermoResist, она способна с легкостью выдерживать даже очень сильные температурные перепады. В частности, сразу после работы с горячими продуктами можно закладывать холодные и наоборот. Мощность электродвигателя составляет 800 Вт. Производители озаботились также и формой лезвий, которая позволяет обрабатывать продукты буквально в течение считанных секунд.

Преимущества:

• Высочайшее качество изготовления и сборки;
• Простой в эксплуатации;
• За аппаратом довольно легко ухаживать;
• Моментально справляется с любыми продуктами.

Недостатки:

Ремонт отнимет много времени и денег.

Kenwood BLX750

3. Bosch MMB 41G1B

Отличается настоящим немецким качеством – большинство пользователей, которые отдали предпочтение этой модели остались ей весьма довольны. Корпус прибора производится из усиленного пластика, а на кувшине, выполненном из надежного и тщательно закаленного стекла, имеется достаточно удобная в работе мерная шкала. Возможностей у блендера приличное количество: он способен перемалывать, измельчать, смешивать и даже взбивать продукты.

У изделия есть всего лишь две скорости вращения ноже, однако этот момент ничуть не повлиял на удобство эксплуатации аппарата. В нем можно с легкостью приготовить даже весьма сложные коктейли, смузи, разного рода пюре. Блендер качественно и быстро колет лед и замешивает крутое или жидкое тесто.

Преимущества:

• Средняя рабочая мощность агрегата составляет 700 Вт;
• Уровень шума средний;
• Качественно выполняет все возложенные на него функции;
• Чаша сделана из стекла, оснащена мерной шкалой.

Недостатки:

• Некоторым потребителям цена кажется несколько завышенной;
• Управление здесь механическое;
• Всего два скоростных режима.

Bosch MMB 41G1B

2. ProfiCook PC-UM 1006

Хотя мощность двигателя у этого стационарного изделия составляет целых 1200 Вт (это один из наиболее высоких показателей на отечественном рынке), скорость вращения невысока – лишь только 13 000 оборотов в минуту. Смотрится аппарат на кухне достаточно привлекательно, отличается компактными габаритными размерами, оснащен сенсорным управлением. Корпус выполнен из специального алюминия с пищевым покрытием. Кувшин производится из стекла, Предусмотрен особый отсек для хранения питающего провода. Крышка кувшина оборудована отверстием, через которые в рабочую зону можно добавить продукты.

Блендер качественно измельчает и перемешивает компоненты. Помимо пяти стандартных скоростей, у него предусмотрен еще и турбо-режим. Вместимость кувшина составляет 1,8 л, поэтому можно сделать сразу значительное количество коктейлей.

Преимущества:

• Полностью электронное управление;
• 5 скоростей, также режим турбо;
• Мощность двигателя составляет 1,2 кВт;
• Кувшин очень вместительный.

Недостатки:

• Для среднего ценового сегмента стоит дороговато;
• Если стеклянная чаша разобьется, то купить новую будет проблематично.

ProfiCook PC-UM 1006

1. Kitfort KT-1301

Обладает компактными габаритными размерами и массой, однако прибор достаточно мощный – он оснащен киловаттным электродвигателем, который способен развивать скорость до 13 000 оборотов в минуту. Блендер оборудован сразу шестью скоростями, Управление здесь полностью электронное.

В нем можно готовить супы-пюре, просто измельчать самые разные продукты. Он сделан из металла и стекла. Качество сборки идеальное, а сам аппарат смотрится весьма привлекательно. Во время работы можно добавить недостающие продукты.

Преимущества:

• Весьма широкая функциональность аппарата;
• Приличная мощность мотора;
• Добавить ингредиенты можно на ходу;
• Есть отсек для хранения питающего кабеля.

Недостатки:

• Не слишком удобно снимать чашу после окончания работ;
• Крышки нередко попадаются бракованными.

Kitfort KT-1301

Блендер и другие бытовые помощники

Помимо блендера, тихонько стоящего на полках магазинов, есть много других устройств, которые «громко заявляют» о своих возможностях. В их числе кухонные комбайны, электромясорубки, миксеры. Но блендер стоит у хозяек на первом месте. Почему?

Комбайны довольно громоздки и неудобны. Каждый раз доставать, устанавливать, а затем разбирать, мыть, складывать обратно все составляющие — занятие утомительное. В итоге вы просто перестанете им пользоваться.

Миксер используется только для перемешивания ингредиентов, а мясорубка только измельчает.

Здесь по всем позициям выигрывает блендер, так как он:

• компактный;
• может нарезать;
• может перемолоть;
• может смешать.

Лучшие стационарные блендеры

Следующая тройка устройств – стационарные блендеры, которые своим форм-фактором уже ближе к кухонным комбайнам. Такой типовой прибор состоит из двух модулей – основания, где сосредоточена вся механика и управление; и объемной чаши, которая устанавливается на основание. Специалисты Expertology выделили три интересные модели: Kitfort KT-1301, Bosch MMB 43G2 и Philips HR 3655.

Kitfort KT-1301

Стационарные блендеры российской торговой марки Kitfort KT-1301 производят в Китае. Это один из самых недорогих блендеров в своем классе, обладающий такой мощностью – 1000 Вт. Габариты его составляют в собранном виде 240х210х480 мм, вес — 4.4 кг.

Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали с матовой полировкой. Кувшин стеклянный с толстыми стенками, объем 1.8 л. Выглядит Kitfort KT-1301, по отзывам пользователей, «дорого» и солидно.

В этой модели предусмотрено 6 скоростей работы, которые переключаются через электронную панель с дисплеем. Скорость можно регулировать плавно.

Доступная цена при приемлемом качестве – основное преимущество Kitfort KT-1301, из-за которого он пользуется популярностью. Заметный недостаток – относительно быстро ломаются крепежи-защелки, которые крепят чашу к основе. Без них блендер не включается, но пользователи легко выходят из положения – чаши именно к этой модели продаются отдельно.

• недорогой;
• стеклянный кувшин;
• съемные ножи;
• подходит для зеленых коктейлей.

не хватает оборотов и мощности;

Bosch MMB 43G2

Блендеры немецкой торговой марки Bosch MMB 43G2 производят в Китае. Эта модель на треть менее мощная, чем Kitfort KT-1301, и на это обстоятельство кое-кто из реальных пользователей жалуется, дескать, блендер с трудом справляется с перемалыванием некоторых продуктов. Но таких замечаний в Сети мало.

Габариты устройства составляют 19.6×43.7×23.7 см, вес — 3.9 кг. Корпус изготовлен из качественного пластика, кувшин объемом 1.5 л – закаленное толстое стекло. При всей «китайщине» сборки, покупатели отмечают ее высокое качество.

Управление осуществляется посредством механического регулятора. Предусмотрено 5 скоростей вращения, импульсный режим и функция колки льда.

Отличительная особенность этой модели – заметно меньшая шумность работы по сравнению с многими устройства этого же класса и ценовой категории.

• стеклянный кувшин;
• тихая работа;
• качественная сборка;

в отдельных случаях не хватает мощности.

Philips HR 3655

Стационарные блендеры Philips HR 3655 производят в Китае. Это самая мощная модель в этой группе. Целых 1400 Вт потребляемой мощности электросети обеспечивают впечатляющую максимальную скорость вращения — 35000 оборотов в минуту.

Корпус основы изготовлен из нержавеющей стали. Материал кувшина – закаленное стекло, объем – 2 литра. Блендер рассчитан на 4 скорости, которые плавно регулируются механическим переключателем. Есть импульсный режим и функция колки льда.

Все съемные детали блендера Philips подходят для мытья в посудомоечной машине — кроме ножевого блока, который легко споласкивать. В корпусе предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура.

Производителем настойчиво подчеркивается эффективность запатентованной технологии 3D ProBlend 6, которая реализована в Philips HR 3655. Суть ее заключается в максимальном извлечении полезных веществ из перемалываемых продуктов, и это позиционируется как основное преимущество модели.

В комплект поставки блендера входят два стакана On the Go объемом 0.6 л каждый.

Как выбрать блендер для дома: критерии

Чтобы разобраться, по каким критериям следует подбирать прибор, нужно внимательно изучить его устройство.

Нога и ножи

Основная часть погружной конструкции – нога.

С одной стороны на неё закрепляется рукоятка с мотором, с другой – ножи и насадки

После включения прибора ножи начинают вращаться со скоростью, заданной оператором. Они подхватывают, режут и одновременно перемешивают продукты.

Для блюд с повышенной температурой следует использовать только насадки из термостойкого материала

Хрупкий пластик может расколоться на мелкие части процессе работы. Его осколки смешаются с пищей, и всё блюдо придётся выбросить.

В комплекте погружного блендера, как правило, есть чаша, пригодная для обработки продуктов. Но это устройство можно использовать и в комплекте с любыми другими ёмкостями, удобными для измельчения или взбивания.

Двигатель

Мощность электродвигателей варьируется в пределах трёхсот – семисот ватт. От этого показателя напрямую зависит эффективность работы прибора. Маломощное устройство справится только с нетвёрдыми продуктами и используется для приготовления пюре из варёных овощей или взбивания крема.

Для работы с сырыми овощами, мясом и льдом потребуется прибор с мощностью не менее пятисот ватт

Покупка блендера с небольшой мощностью оправдана только в том случае, если на кухне есть комбайн.

Чашка

Чашка – необязательный, но удобный элемент конструкции. Во многих моделях погружных устройств чаша идёт в комплекте. Объем ёмкости бывает разным: от четырёхсот миллилитров до двух литров. Удобнее большие чаши, в них можно измельчать разное количество пищи.

Стеклянная чашка удобна тем, что её легко мыть. Она не окрашивается, не впитывает запахи.

Пластиковые ёмкости не бьются, но могут лопнуть от горячего содержимого

Ещё раз напомним: при выборе погружного блендера чаша не имеет принципиального значения. Этот прибор можно использовать с любой удобной ёмкостью с высокими краешками.

Скорость

Количество скоростей – один из важных показателей для подбора устройства. Маломощные устройства обычно имеют две скорости, а в мощных агрегатах их число достигает полутора десятков.

Медленно вращающиеся ножи хорошо перемелют овощи или подмороженное мясо, а высокоскоростной режим превратит содержимое чаши в пюре

Удобно, когда на рукояти блендера есть дополнительные функции: турборежим, импульс или плавное регулирование скорости вращения ножей.

Насадки

У погружного блендера кроме основных ножей могут идти в комплекте насадки для разных работ:

1. Венчик. Этот аксессуар используется для размешивания десертной массы, коктейлей и кремов. Удобно, если к венчику прилагается мерный стаканчик.
2. В комбинированных устройствах в качестве насадки присутствует чашка с ножами. С её помощью можно шинковать и нарезать овощи на специальных тёрках, измельчить орешки, взбивать паштет или колоть ледяные кубики.
3. Насос для вакуума. Этот редко встречающийся в комплекте аксессуар превратит блендер в насос. Он используется в вакуумных пакетах для хранения продуктов. В плотной упаковке без воздуха пища сохраняется дольше.

Погружные приборы продаются с большим комплектом насадок

Блендер, что это?

Иногда при приготовлении блюда необходимо быстро измельчить, порезать, взбить пищу. Лучший помощник – блендер.

Особенно востребован при появлении детей в доме, когда в их рацион нужно ввести прикорм.

Обратите внимание! Эта модель бытовой техники подходит не только для создания коктейлей, изготовления пюре, но и для приготовления различных блюд. Функции прибора:

Функции прибора:

• шинкование сырых, отварных овощей;
• измельчение крупных орехов до получения мелких крошек – зависит от типа применяемых насадок;
• перетирание овощей и фруктов до состояния «пюре», используются сырые и отварные продукты;
• взбивание теста, коктейлей, кремов;
• перемешивание различных соусов;
• готовка супов, пюре;
• измельчение зелени.

Выше перечислен неполный перечень возможностей, которых устройство может подарить своему обладателю.

Какие блендеры бывают

Конструкция электрических блендеров модернизировалась в несколько этапов. В данный период выпускают два вида — ручные погружные устройства и стационарные.

Погружной

Блендер — это устройство, состоящее из ручки, в верхнюю часть которой встроен электрический привод. Мощность погружных блендеров невелика. В нижнюю часть корпуса ручки прикрепляется стержень, на конце которого находится режущий элемент, закрытый защитным колпаком в виде колокола. Защитный колокол не позволяет разрезанным на части продуктам разлетаться при вращении насадки. Нож приводится в действие через стержень.

После включения в электросеть и нажатия на кнопку пуска прибор держат руками за корпус ручки, стержень опускают (погружают) в открытую емкость в виде чаши, куда размещают продукты. Существуют два вида погружных блендеров: в комплектацию первых чаша входит, вторые выпускаются без ёмкости. Погружные блендеры без проблем очищаются, моются, легко размещаются на полках небольших шкафов. Мобильным ручным блендером чаще всего пользуются домохозяйки для быстрого приготовления блюд.

Стационарный

Стационарные блендеры используют не только для бытовых целей, но и на предприятиях общественного питания. Стационарное устройство — это закрепляющийся на корпусе с электродвигателем съёмный прозрачный сосуд-кувшин, на дне которого вмонтирован нож. Сосуды могут иметь различный объём, в них помещаются продукты, накрываются крышкой, запускается двигатель. Прибор в сборе имеет довольно крупные габариты. Для работы устанавливается на поверхности стола.

Процесс смешивания и измельчения происходит на дне кувшина. Его хорошо видно через прозрачный пластик пищевого назначения. Очень часто стационарные блендеры используются для перемешивания и взбивания жидкостей. После окончания работы и выемки обработанных продуктов кувшин снимают, очищают от остатков смеси и моют. Корпус, в котором находится электродвигатель, и кнопки управления в воду помещать нельзя. Его протирают влажным материалом.